пятница, 27 июля 2012 г.

Кто придумал "кровавую Мэри"?

Немного не в тему блога, но надо же иногда и расслабиться! Вот и вспомнил свою статью из ЖЖ. 

> Коктейль «Кровавая Мэри» по популярности во всём мире далеко превзошёл конкурентов. Простой в своей основе, легко пьющийся и быстро дающий желанную лёгкость мыслей с непредсказуемыми, правда, последствиями, коктейль прочно прописался в ассортименте дурманящих напитков любого бара в любом государстве. Тем более интересно узнать, в чью сообразительную голову впервые пришла светлая мысль соединить в одном бокале водку и томатный сок.

 > Большинство источников во всемирной сети сходятся в том, что автором шедевра был американец Фернанд Пэтио. В далёкие 20-е годы прошлого века ему приходилось служить барменом в парижском баре «Harry’s New York». Бар пользовался популярностью у американских туристов и эмигрантов. Можно предположить, что простые заокеанские парни не смогли проникнуться уважением к изысканным французским винам. Душа требовала чего-нибудь попроще и покрепче. Фернанд предложил соотечественникам равную смесь водки и томатного сока и попал в точку.

> Правда, кровавое название придумал не Пэтио. Поначалу напиток скромно
именовался «Красным Люцианом». Но один из завсегдатаев, тоскуя по
девушке, оставленной в Америке, назвал коктейль «Кровавая Мэри». Почему
«кровавая»? Просто парень часто назначал свидание любимой в баре «Ковш
крови». Имя красавицы и название бара причудливо смешались в хмельной
голове американца в новое название коктейля. И оно неожиданно прижилось.

> Парижане не разделяли американских восторгов по поводу коктейля. Не
любили они и водку и самих американцев. К счастью для продукта Фернанд
Пэтио в 30-е годы вернулся в США. В Нью-Йорке Фернанд снова устроился
работать барменом и предложил широкой публике «Кровавую Мэри». Коктейль
пришёлся народу по душе. Особенно популярным напиток стал с той поры,
когда американцы поняли, что он замечательно лечит от похмелья.

> Остаётся только искренне удивиться, что смесь водки с томатным соком
изобрёл американец во Франции и к русским коктейль не имеет никакого
отношения!

Комментариев нет:

Отправить комментарий